【138、6364、6772，孫經(jīng)理】雪花牛肉加工設(shè)備，雪花牛肉注射機(jī)，牛肉油脂注射機(jī)價(jià)格，加工雪花牛肉能夠使用普通的鹽水注射機(jī)嗎？肯定是不行的，牛肉注射油脂的溫度是比較高的，對機(jī)器的材質(zhì)、輸送管的材質(zhì)要求，水泵的材質(zhì)都跟普通鹽水注射機(jī)是不一樣的。

雪花牛肉注射機(jī)工作原理：

雪花牛肉注射機(jī)采用電腦防水控制變頻調(diào)速控制RV減速機(jī)。針頭上下運(yùn)動(dòng)是通過減速機(jī)輸出軸上的中心擺臂運(yùn)動(dòng)來實(shí)現(xiàn)。輸送帶前移是通過減速機(jī)輸出軸上的偏心擺臂運(yùn)動(dòng)來實(shí)現(xiàn)，并能實(shí)現(xiàn)步距可調(diào)。輸送帶向前推移，注射后的肉塊經(jīng)輸送帶送入前方容器，以此往復(fù)循環(huán)工作。

雪花牛肉注射機(jī)使用與保養(yǎng)：

1、使用前各傳動(dòng)部位加入指定的潤滑油（鋰基潤滑脂），離合器定時(shí)加注食用油潤滑，確保機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

2、變頻型工作頻率已設(shè)定好，每分鐘開機(jī)低22次至29次高36次，通過顯屏①、②、③檔任意調(diào)整速度。

3、注射液經(jīng)調(diào)勻后，倒入料車內(nèi)，然后將料車推入機(jī)身處，然后接通水泵進(jìn)水管。

4、接通電源（變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時(shí)），先啟動(dòng)注射電機(jī)，觀察針頭和鏈條的傳動(dòng)順序，先提針頭后走鏈條的順序?yàn)檎?，再啟?dòng)水泵，待水泵正常供液，即可放入肉塊進(jìn)行注射。

5、每次工作完畢，將料車內(nèi)部換入清水，開機(jī)清洗針頭，并檢查針孔是否暢通，沖洗輸送鏈條，以便將機(jī)體內(nèi)的碎肉清除機(jī)外，保證機(jī)體內(nèi)部清潔，清洗完畢后，請將料車與水泵內(nèi)部的水放凈。