供應(yīng)食品自動(dòng)包裝用復(fù)合卷膜,環(huán)保印刷
1)大米和少量糯米洗凈后用水浸泡3小時(shí)以上,牛肉用4)的調(diào)料調(diào)味腌制。
2)用平時(shí)的一半左右的水量做米飯,這個(gè)時(shí)候可以扔進(jìn)一塊干海帶。
3)米飯拌入香油,鹽,芝麻調(diào)味。
4)黃瓜去皮切條,撒上少量鹽; 蟹棒和黃蘿卜切成長(zhǎng)條; 香菇用香油炒熟,加些鹽調(diào)味;牛肉炒熟; 雞蛋邊攤邊卷,做成厚厚的雞蛋卷(沒(méi)有圖片不好說(shuō)明,如果不會(huì),用普通的雞蛋餅也可以),切成長(zhǎng)條。
5)竹簾上放上海苔,鋪上一層米飯,放上所有材料卷好。 鋪米飯的時(shí)候不要整張都鋪滿(mǎn),在后留一道邊兒,卷好后可以這一部分朝下放,用余溫自然粘合, 以免后成型后米飯還拋頭露面(文字說(shuō)明怎么這么難.......)
6)切。這一步也很關(guān)鍵,直接影響視覺(jué)效果。 刀刃抹水 ,切的時(shí)候千萬(wàn)不要從上往下用力,要像拉鋸似的,前后輕輕滑動(dòng)。