塑料袋裝食品是健康大忌，很多消費者在不清楚塑料袋是否有毒的情況下隨便用來裝食物，更有甚者用化工塑料袋，雖然看起來都是新的，但是由于制作中原料、工藝及添加劑不同導致生產出來的塑料袋有著天壤之別， 目前人們使用的塑料袋有三種：

　　一、既不能沾皮膚，又不能放食物，只能用來裝建筑材料;

　　二、是用來裝服裝;

　　三、可勉強用來盛放食品。

　　這三種塑料袋大部分都含“毒素”，如聚氯乙烯塑料就是有毒的品種，其原材料雖無毒性，但在制作塑料的過程中加入了有毒的增塑劑。另外，有些塑料制品加入了穩(wěn)定劑，而這些穩(wěn)定劑主要是硬脂酸鉛，也有毒性，并且這種鉛鹽極易析出，一旦進入人體就會造成積蓄性鉛中毒。

　　現在市面上使用的大都是不允許盛裝食品的塑料袋。賣魚的攤位經常使用顏色特別深的塑料袋，如黑色、紅色和深藍色的，這些深色調的塑料袋大都是用回收的廢舊塑料制品重新加工而成，對人體有危害，因此更不能用來裝入口食品。再者，小食攤經常使用的超薄塑料袋也是禁止裝食品的。此外，不能用聚氯乙烯塑料制品存放含酒精類食品、含油食品，否則袋中的鉛會溶入食品中，同時也不能放高于50攝氏度的食品。用塑料袋存放蔬菜，塑料袋釋放的有毒氣體會跑到菜里去，因而，買菜時好使用布袋或菜籃子盛放。